Murni discovery Sunway Mentari店
Murni discoveryは、タンドリーチキンやナシレマなどのローカル料理が楽しめるチェーン店。今回はサンウェイ・メンタリにある店舗を紹介する。(マレーシアマガジン=小笠原航平)
今回は、BRT Sunway Line のMentari駅から徒歩五分、ジューシーなタンドリーチキンや美味しいナシレマが楽しめるお店を紹介する。ローカル料理の他に、スパゲティなどの洋風料理、シーフード料理、ステーキなどがある。
お店が位置するSunway Mentari地区は大学があるエリアから少し離れており、客層は学生が多いというよりはローカルの家族連れが多い印象だ。
お店の一押しは、Nasi Lemak Murni Discovery。
ココナッツミルクで炊かれたライスに甘辛く味付けされたチキン、辛さの奥に旨味のある特製サンバルソース、やみつきになる一品だ。Murni Discoveryのナシレマの美味しさのポイントはやはり特製サンバルソースだろう。一般的なサンバルソースとは違い、カレーのようなコクと深みがある。
おそらくこの界隈で一番ジューシーなタンドリーチキンを出すお店だろう。外はカリッとしていて、豪快にほおばると肉汁が口いっぱいに広がる、最高の焼き加減だ。そして、タンドリーチキンとともに食べて欲しいのが、ナン。たっぷりのバターを塗り焼き上げられたナンは黄金に輝き、添えられたカレーとの相性が完璧だ。ナンは食べ応えがあるので、友人とシェアするのもおすすめ。
バナナ入りのロティにアイスクリームを乗せた一品。熱々のロティと冷たいアイスはベストコンビだ。筆者はこの一品のためだけにお店を訪れることもある。
今回紹介したのはSunway Mentari店だが、Murni Discoveryはチェーン店でこの他にマレーシア国内に7店舗ある。
Murni Discovery Sunway Mentari店
住所:No 12, Jalan PJS 8/13, Dataran Mentari,
Petaling Jaya, Selangor 46150
営業時間:12:00-2:00
定休日:月曜日
ホームページ:http://murnidiscovery.com/