フランスと日本の融合レストラン「FRANCO」
フレンチ＆ジャパニーズレストランの「FRANCO」がサンウェイ・プトラ・モールにオープンしました。（マレーシアマガジン＝かりわめぐみ）
2019年6月28日、カジュアルダイニングレストランの「FRANCO」がサンウェイ・プトラ・モールにオープンしました。サンウェイ・プトラ・モールは、クアラルンプールのLRT線「PWTC」駅直結のショッピングモールです。7月、8月は店舗の入れ替えラッシュ。新店舗が続々オープンしています。
フランコは、フレンチ＆ジャパニーズレストランとして2015年に1Utamaショッピングセンターに1号店を出店しました。以来、IOI City Mall、Paradigm Mall、Avenue K, KL、Nu Sentral Kuala Lumpur、Dataran Pahlawan Megamall Melakaに店舗展開しています。
店内は明るく広々としています。席数が多く、長居できそうです。価格が少々お高めなので、マレー系や移民が多く住むこのエリアでは苦戦を強いられそう。PWTCでは貴重な洋食なので是非存続していただきたいです。
私のお気に入りは、紫芋のホットラテです。お茶というよりはスープを飲んでいる感覚に近く、これだけでお腹が満たされます。マレーシアでパープルポテトはスーパーフードとして人気なんです。ドリンクは抹茶メニューが豊富です。コーヒー、紅茶は別メニューがありました。お酒の提供はありません。
メニューはパスタとご飯が中心。アラビアータ、カルボナーラ、イカ墨パスタなど8種類からパスタが選べます。味付けはしっかりしていて、すこし化学調味料の味がしました。パスタの価格はRM 20.80からRM 24.80です（2019年7月現在）。
ライスメニューは3種類。自家製ジャパニーズカレーを焼いて卵とビーフソーセージを乗せた「Riz au curry」、イカ墨パエリアにとろとろ卵を乗せた「Squid Ink Rice」、そして、トマトバターライスの上にどーーん！とメレンゲ卵の乗った「SoufflÉ au franco」。
卵を掘っても掘ってもなかなかお米が出てきません。どっしりしたバターライスに卵の要塞。食べ応えがあり一人では完食できませんでした。
スープはクラムチャウダーとミネストローネの2種類。デザートは、バニラ、抹茶、チーズ、チョコレートのスフレケーキ4種類。フレンチトーストやクレームブリュレ、パフェなど種類豊富です。日本のカフェデザートが恋しくなった時に利用したいお店です。
Sunway Putra Mall 地図
所在地：100, Jalan Putra, Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
FRANCO
座標：G.14
予約：03-4050 8088
https://www.facebook.com/FrancoMalaysia/
