マレーシアの祝日:ハリラヤハッジその②

犠牲祭の後は皆で集まってランチを

集まって食事をするのが大好きなマレーシア人

ハリラヤハッジが終わった後はご近所さんに招かれたので、そのままランチをごちそうになってしまいました。お肉は夕食の食材になるので、お昼はナシクラブ。クアンタンで食べる郷土料理「マレーシア風サラダご飯」です。
ハリラヤハッジ

ハリラヤハッジ

初めて食べたナシクラブ。美味しいです!本来は御飯が青いのですが、こちらのご家庭では黄色で色付けるのだそうです。マレーシアの料理ナシクラブ、珍味アッサムラクサ、様々なマレーシア料理に鯵のだしがたっぷり使われている感じがします。それはなんだか冷や汁をエスニックにアレンジした様な味で、私はナシレマより好きでした。この日はマレー人、華人、インドネシア人、日本人、みんな揃って頂きまーす。

およばれしたら是非参加してみましょう

マレーシア人は非常に社交上手で、知らない人ともすぐに友達になる人が多いです。マレーシアのパーティーも冠婚葬祭も含め、日本と比べるとかなり気軽な形で参加可能な場合が多いです。旧正月やハリラヤ、クリスマスなどなど、それぞれの季節にお呼ばれをしたら、気軽な気持ちで参加してみましょう。
ハリラヤハッジ

マレーシアマガジンへのお問い合わせはこちら